A propos

L'histoire de Dourennan

Dourennan est avant tout le fruit de la passion des 2 cofondateurs pour le monde de la bière artisanale : Arthur et Etienne. Leur amitié est née sur les bancs de l'université et a été renforcée par leur amour partagé pour la bière, qu'ils ont souvent dégustée ensemble, attablés au bar.

Portés par leur esprit d'entrepreneuriat, les deux amis ont rapidement transformé leur rêve en réalité en brassant de la bière en amateur et en partant à la découverte des microbrasseries dans toute la France et même au delà !

Parce que la bière ça les fait saliver, c'est tout naturellement qu'ils ont choisi d'appeler leur cave Dourennan (saliver, s'hydrater en breton).

Leur volonté : démocratiser la bière artisanale et partager leur passion commune pour cette boisson houblonnée !

Arthur Jaffrelot et Etienne Corre, les deux co-fondateurs se tenant devant le comptoir de la cave à bières

Nos engagements

1

Sélectionner pour vous le meilleur des bières artisanales

2

Promouvoir la diversité des styles, saveurs et origines de bières

3

Valoriser le savoir-faire des microbrasseurs et donner la chance aux circuits courts

Notre équipe

Arthur Jaffrelot, co-fondateur

Arthur Jaffrelot, co-fondateur Arthur est originaire d'une petite bourgade proche de Saint-Brieuc. De nature sociable et enjoué, il participe à la vie de la commune en tant que membre du bureau de l'association des jeunes puis en tant qu'animateur du centre de loisirs. Pendant ses études de statistique à Vannes et à Bordeaux, il rejoint systématiquement le bureau des étudiants pour être au coeur de l'organisation des évènements.

Passionné par les bières artisanales et la bière craft, il se teste à quelques recettes dans son garage et suit une formation brasseur qui le conforte dans l'idée de travailler dans le domaine.

La bière artisanale offre une large gamme de saveurs et styles et il peut être parfois compliqué de s'y retrouver et de faire le bon choix. Notre sélection a été choisie pour satisfaire les amateurs de bières tout comme les curieux”

portrait d'Arthur Jaffrelot, co-fondateur

Etienne Corre, co-fondateur

Etienne Corre, co-fondateur Originaire de Rennes, il vit jusqu'à l'âge de 20 ans au pied du marché des Lices. Il en profite pour y travailler tous les samedis matin. Après des études dans le domaine des statistiques à Vannes puis un voyage d'un an en Nouvelle-Zélande, il s'installe à Paris pendant 10 ans et travaille en tant que data scientist dans le notariat.

Toujours partant pour prendre l'apéro et échanger autour d'une bonne bière artisanale, Etienne est un bon vivant. Il brasse en amateur depuis plusieurs années et a suivi une formation de brasseur professionnel à la fin du premier confinement.

Dourennan est la concrétisation de plusieurs années de réflexion. Je suis ravi de pouvoir partager ma passion pour les bières artisanales avec les habitants. A travers notre gamme selectionnée minutieusement, je souhaite mettre en avant le savoir-faire des microbrasseurs tout en vous procurant beaucoup de plaisir lors de vos dégustations !"